Диета в период менопаузы 50 лет

7 простых способов похудеть при климаксе и навсегда сохранить идеальный вес

С наступлением менопаузы многие женщины ощущают себя так, словно они оказались перед высокой каменной стеной, которую никак не могут преодолеть. Появляются лишние килограммы, и даже жёсткая диета и усиленные тренировки не помогают от них избавиться. Кроме того, вы ощущаете слабость и устаёте гораздо быстрее, чем раньше.

К счастью, климакс – это не приговор. Достаточно немного изменить свой образ жизни – и гормональный фон стабилизируется. Вы сможете почувствовать себя более здоровой и жизнерадостной, но самое главное – лишний вес действительно уйдёт.

4 причины, почему после 50 нам становится труднее похудеть

Возраст прихода менопаузы индивидуален, и у одной женщины она может наступить на 10 лет раньше, чем у другой. Тем не менее, в среднем женщины начинают испытывать первые симптомы климакса в районе 50 лет, и поначалу эти изменения расстраивает многих представительниц прекрасного пола.

Впрочем, если вы отчётливо понимаете, какие процессы разворачиваются в вашем организме, вы можете соответствующим образом изменить свой образ жизни, чтобы ваше самочувствие стало даже лучше, чем до менопаузы. Ниже мы привели перечень основных климактерических изменений, происходящих в организме женщины.

1. Изменение гормонального фона

В первую очередь, в ходе пременопаузы (несколько лет, предшествующих наступлению климакса) и самой менопаузы в организме наблюдается изменение уровня гормона эстрогена. В репродуктивном возрасте в нашем теле присутствует первичная форма эстрогена, но с угасанием фертильности она трансформируется в другую форму. Это приводит к тому, что уровень эстрогена может стать либо слишком высоким, либо слишком низким (у некоторых женщин в разные периоды времени имеют место оба этих сценария). Такой «пограничный» уровень эстрогена способствует увеличению массы тела, поэтому поддержание оптимального гормонального фона – это один из ключевых факторов в борьбе с возрастной полнотой.

Кроме того, колебания уровня эстрогена вызывают и ряд других симптомов, включая бессонницу. Нехватка полноценного крепкого сна тоже провоцирует набор веса и сложности в процессе похудения.

После 50 в нашем организме изменяется уровень и других гормонов, таких как прогестерон (он вырабатывается преимущественно в репродуктивном возрасте) и кортизол (гормон стресса). Все эти процессы приводят к повышенной утомляемости, нежелательной полноте и эмоциональной нестабильности.

2. Замедление метаболизма

С наступлением менопаузы у женщин замедляется обмен веществ. В ряде случаев это вызвано резким изменением уровня эстрогена, но чаще всего причина заключается в аутоиммунной реакции организма на проблемы с щитовидной железой.

Щитовидная железа – это маленький орган, имеющий форму крыльев бабочки и расположенный в нижней части шеи. Эта железа вырабатывает гормоны, которые отвечают за обмен веществ и контроль уровня энергии, а также регулируют наше настроение, сон и массу тела.

Уровень эстрогена оказывает прямое влияние на то, как щитовидная железа вырабатывает гормоны. Чаще всего, резкое снижение эстрогена приводит к значительному снижению эффективности работы щитовидной железы. Кроме того, если ещё до наступления климакса у женщины наблюдался гипотиреоз, то симптомы могут усугубиться, даже если ранее удавалось поддерживать нормальную работу щитовидной железы при помощи медикаментозной терапии.

3. Потеря мышечной массы

С возрастом и мужчины, и женщины начинают постепенно терять мышечную массу, однако у женщин в период пременопаузы и менопаузы это явление может быть более выраженным. Ключевую роль здесь играют естественные процессы старения и гормональные изменения, но нужно учитывать и снижение физической активности, характерное для большинства людей в зрелом возрасте.

4. Невосприимчивость к инсулину

В связи с гормональными изменениями, в период климакса женщины становятся более невосприимчивыми к инсулину. Это объясняется тем, что гормоны влияют как на объёмы накопления жира, так и на то, где именно он откладывается. К сожалению, с наступлением менопаузы жировые отложения появляются в основном в области живота, бёдер и ягодиц, что приводит к дополнительному увеличению инсулинорезистентности.

Вывод: на протяжении всей жизни женщины испытывают естественное колебание уровня гормонов, которое может привести к набору веса. Самый опасный период – это пременопауза. Существует несколько факторов, которые могут усложнить избавление от нежелательных килограммов в этот период, однако есть простые способы борьбы с такими факторами.

7 способов сбросить лишний вес после 50 и сделать так, чтобы он не возвращался

Похудение после 50 – это вполне реалистичный план. Главное – знать, как нужно скорректировать свой образ жизни, чтобы нивелировать последствия гормональных изменений.

1. Приведите в порядок свою кишечную микрофлору

Микрофлора кишечника играет ключевую роль практически в каждом процессе, происходящем в нашем организме, включая пищеварение и поддержание иммунитета. Кроме того, здоровая микрофлора также оказывает влияние на выработку эстрогена. На фоне снижения уровня эстрогена может произойти усиление таких симптомов как приливы жара и неконтролируемый набор веса. Кроме того, кишечная микрофлора также отвечает за наше настроение, поскольку ряд «плохих» бактерий могут провоцировать депрессию, тревожность и перепады настроения.

Процесс похудения тоже во многом регулируется микрофлорой кишечника: если состояние микрофлоры оставляет желать лучшего, то избавиться от лишних килограммов становится труднее. Впрочем, кишечные бактерии довольно быстро отвечают на любые изменения, происходящие в нашем организме. Если вам не удаётся похудеть или, по крайней мере, остановить неконтролируемый набор веса, то достаточно внести в свой рацион ряд полезных продуктов – и микрофлора быстро наладится.

Как оздоровить микрофлору кишечника? Некоторые рекомендации могут носить индивидуальный характер, однако есть и несколько базовых принципов:

• Исключите из рациона рафинированные углеводы и сахар;
• Ешьте больше овощей;
• Ешьте ферментированные продукты и принимайте качественные пробиотики;
• Ешьте пищу, богатую пребиотиками (лук, чеснок, артишоки);
• Пейте костный бульон или используйте его в готовке;
• Добавляйте в ваш рацион коллагеновые пептиды;
• Пейте больше воды;
• Избегайте продуктов, раздражающих кишечную микрофлору (глютен, молочные продукты, соя, кукуруза, жареная еда, алкоголь и кофеин).

2. Уменьшите уровень стресса

Мы не можем контролировать гормональные изменения, происходящие в нашем организме во время пременопаузы и менопаузы, однако мы в состоянии грамотно реагировать на них. Например, акупунктура может помочь уменьшить такие симптомы как приливы жара и бессонница. Кроме того, такая терапия приведёт в равновесие вашу эндокринную систему.

Также вы можете справиться с неприятными симптомы благодаря регулярным занятиям йогой и медитациям: они позволяют уменьшить уровень стресса и снять болезненные ощущения.

3. Бережно относитесь к своей печени

Кишечная микрофлора оказывает влияние на состояние печени и, в частности, на её способность выводить токсины и восстанавливать свои клетки. Если в кишечнике нездоровая микрофлора, то печень менее эффективно справляется со своими задачами, такими как расщепление гормонов и поддержка эндокринной системы.

Чтобы решить эту проблему, употребляйте в пищу больше крестоцветных (брокколи, белокочанная и цветная капуста, брюссельская капуста). Также важно больше пить жидкости.

Выведению токсинов способствует и зелёный чай: он позволит снизить уровень оксидативного стресса и защитить печень, увеличивая тем самым способность организма выводить токсины, которые могут спровоцировать гормональные проблемы.

4. Делайте силовые упражнения

По наступлении 35-летнего возраста женщины естественным образом начинают постепенно терять мышечную массу. Если вы не будете поддерживать мышечный тонус при помощи регулярных тренировок, потеря мышечной массы может привести к нежелательному набору веса.

Исследования показывают, что женщины, которые регулярно делают силовые упражнения, имеют бОльшую плотность костей, и такие тренировки даже могут заменить собой гормональную терапию. Кроме того, упражнения с весами способны уменьшить и другие симптомы климакса, включая увеличение жировых отложений в области талии.

Врачи расходятся во мнении по поводу того, как часто нужно устраивать такие тренировки, и какой именно вес стоит поднимать, чтобы достигнуть желаемого результата. Впрочем, лучше просто заниматься дома с гантелями несколько раз в неделю, чем не делать вообще никаких физических упражнений. Тем не менее, если у вас есть такая возможность, запишитесь в спортзал на программу занятий с гирями и гантелями или занимайтесь с персональным тренером, который поможет вам найти оптимальный баланс между интенсивностью и частотой тренировок для снижения симптомов климакса.

5. Не забывайте о макроэлементах

С наступлением менопаузы организм женщины начинает менее активно расходовать калории. Некоторые пытаются избежать увеличения массы тела путём снижения калорийности рациона, однако исследования доказали, что это может только усугубить проблему. Вспомним, что мышечная масса на этом этапе жизни постепенно уменьшается, поэтому в условиях жёсткой диеты организм начнёт терять мышцы ещё быстрее, а это может привести к остеопорозу.

Вместо того чтобы сокращать свой рацион, обратите внимание на макроэлементы, или на баланс углеводов, белков и жиров. Углеводы ассоциируются с жировыми отложениями в области живота, поэтому не забывайте к каждому приёму пищи добавлять белки, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшить невосприимчивость к инсулину. Кроме того, обязательно употребляйте в пищу полезные жиры, обладающие противовоспалительным действием, чтобы поддерживать оптимальный баланс гормонов.

Впрочем, углеводы нужны и в зрелом возрасте, и чтобы сбросить лишний вес после 50 лет, вовсе не обязательно полностью отказываться от углеводов. Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки (фрукты, овощи), в также орехи и семечки и исключите из рациона злаки и рафинированную муку. Многие женщины замечают положительные результаты от перехода на палеодиету, которая исключает рафинированные углеводы и злаки и создаёт благоприятную почву для снижения веса.

6. Находите время на сон

Гормональные изменения могут ухудшить качество сна, поэтому с наступлением климакса многие женщины не могут полноценно высыпаться ночью. В свою очередь, нехватка сна приводит к проблемам с весом, причём это касается женщин в любом возрасте. Что же касается дам за 50, то некачественный сон будет провоцировать отложение жиров в области живота.

Чтобы устранить этот риск, важно создать определённый ежедневный ритуал отхода ко сну:

• Ложитесь спать в одно и то же время;
• За час до сна отключайте все гаджеты (вместо просмотра телевизора лучше почитать книгу);
• Плотно закрывайте на ночь шторы;
• Используйте ароматерапию (улучшить сон в период климакса помогает лаванда).

Если ночью вы просыпаетесь из-за приливов жара, попробуйте ставить возле постели вентилятор и пользуйтесь несколькими лёгкими простынями, нежели одним тёплым одеялом.

7. Исключите из рациона сахар и ограничьте употребление стимуляторов

Кофеин и сахар обезвоживают наш организм, а также дестабилизируют гормональный фон и уровень сахара в крови. Помимо чувства тревожности и стресса, кофеин также вызывает другие типичные признаки климакса, включая приливы жара и повышенное потоотделение в ночное время, и приводит к разрежению костей. Алкоголь тоже может усилить потливость, перепады настроения и другие симптомы.

При умеренном потреблении таких продуктов (2-3 чашки/бокала в неделю) вы можете и не ощутить такие последствия, однако у всех людей разный порог чувствительности. Во многом восприимчивость к таким продуктам связана с генетикой, состоянием печени и микрофлорой кишечника.

Не стоит полностью отказываться от кофе, алкоголя и сладкого, однако нужно свести потребление этих продуктов к минимуму, особенно если ваши симптомы климакса имеют выраженный характер, или если вы испытываете трудности с похудением. Вместо этого добавьте в свой рацион полезные напитки – воду, травяные чаи, зелёный чай и костный бульон, и избегайте продуктов с повышенным содержанием сахара.

Итак, сегодня мы узнали, какие изменения происходят в женском организме в период наступления менопаузы, и как эти изменения влияют на наше состояние и самочувствие. Кроме того, мы выяснили, что с помощью семи простых шагов вы сможете ослабить симптомы климакса, оздоровить свой организм и сделать свою жизнь более счастливой.

Попробуйте применить наши советы на практике, и положительный результат не заставит себя ждать!

Как похудеть после 50 лет женщине при климаксе

Климакс (менопауза, климактерий) – этап в жизни женщины, который характеризуется постепенным угасанием гормональной активности половых желез, прекращением репродуктивной, менструальной функции, обменно-эндокринными нарушениями и приходится на возраст 45–55 лет. К особенностям этого периода можно отнести прибавку массы тела за счет жировой ткани, откладывающейся преимущественно в районе живота. У женщин, имеющих лишний вес до наступления климакса, в этот период проблема усугубляется. Как правильно похудеть после 50 лет женщине при климаксе, чтобы не только сохранить привлекательность, но и здоровье – читайте в этой статье.

Причины лишнего веса при климаксе

Способствуют набору веса в менопаузальный период несколько факторов.

Внегонадный синтез эстрогенов

В климактерии дефицит женских половых стероидов – эстрогенов, организм пытается компенсировать за счет их продукции в периферических тканях. Большая часть всех синтезируемых вне яичников гормонов приходится на жировую ткань – вот почему в климактерическом периоде так легко начинают набираться лишние килограммы и оказываются неэффективны различные диеты.

Гормональный дисбаланс часто ведет к эмоциональной лабильности, раздражительности, депрессивным состояниям. Не все женщины спокойно относятся к неизбежным возрастным изменениям и часто «заедают» переживания сладостями и другой высококалорийной едой. Это способствует чрезмерному набору массы тела, ожирению.

При выборе методов похудения это обязательно следует принимать к сведению.

Пути решения проблемы лишнего веса

Снижение чрезмерной массы тела в период климакса решает не только эстетические задачи. Прежде всего, худеть необходимо для сохранения здоровья, так как ожирение в климактерии часто сочетается с рядом заболеваний, среди которых:

Правильно организованный процесс похудения помогает влиять на течение перечисленных заболеваний. Реальные советы, позволяющие сбросить лишние килограммы, выглядят следующим образом.

Избегать строгих ограничений пищи, особенно – голодания

В период менопаузы наблюдается не только гормональная перестройка, но и возрастная иммуносупрессия, значительные обменно-эндокринные сдвиги. Организму для нормального функционирования в это время необходимо достаточное количество белков, витаминов, микроэлементов. Дополнительный стресс, каковым, несомненно, являются жесткие диеты и голодание, только усугубляет негативные процессы, происходящие на этом этапе жизни женщины.

Сбалансировать рацион по основным значимым компонентам

Питание должно быть полноценным. В меню следует включать продукты, обеспечивающие поступление в организм достаточного количества необходимых веществ (белков, витаминов, микроэлементов). Коррекции в сторону уменьшения подлежат жировая и углеводная составляющая.

Формировать отрицательный энергетический баланс

Необходимо считать калории. Калорийность пищи должна быть меньше, чем реальный уровень затрат энергии за сутки. Диетологи рекомендуют сокращать калорийность рациона примерно на 20% от величины энергозатрат. Но при этом суточная калорийность не должна опускаться ниже отметки в 1500 ккал.

Сокращать калорийность избирательно

Урезать калорийность рациона следует за счет уменьшения потребления жиров животного происхождения и простых углеводов. Доля белков не должна подлежать ограничению.

Сбрасывать вес постепенно

Чтобы борьба с ожирением была успешной, а результат стойким, необходимо расставаться с лишними килограммами постепенно. Для безопасного похудения снижение массы тела не должно превышать 200–300 граммов в неделю.

Увеличивать двигательную активность

Гиподинамия, или ограниченная двигательная активность, способствуют не только ожирению, но и снижают мышечную силу, нарушают функции кровообращения, дыхания, пищеварения, опорно-двигательного аппарата. Следует сделать нормой если не регулярные занятия в спортивном зале, то хотя бы ежедневные пешие прогулки, составляющие по протяженности не менее 2 километров, и зарядку по утрам. Отличным способом, эффективно сжигающим калории, является плавание как в открытых естественных водоемах, так и в бассейне.

Отказаться от пагубных привычек

В обязательном порядке необходимо исключить употребление крепкого алкоголя. Следует отказаться от курения. Если не получается сделать это быстро, то максимально сократить количество сигарет, выкуриваемых за сутки. Очень плохо влияет на организм курение утром натощак. Устоявшееся мнение, что прекращение табакокоурения ведет к набору веса, не имеет под собой оснований.

Соблюдать питьевой режим

Для нормализации процессов обмена веществ и хорошего самочувствия необходимо пить от 1,5 до 2 литров жидкости за сутки. Предпочтение следует отдавать чистой воде, можно минеральной без газа, травяным чаям, свежеприготовленным овощным и фруктовым сокам.

Отрегулировать систему потребления пищи

Питание должно быть частым и дробным. Не следует сокращать количество приемов пищи до 2-3 раз. Желательно принимать ее небольшими порциями каждые 3-4 часа. Такой режим регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ.

Рационально распределить суточный рацион.

Основное количество съедаемой пищи должно приходиться на первую половину дня, не следует нагружаться едой на ночь. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до отхождения ко сну.

Что включать в рацион

Чтобы похудеть после 50 лет женщине при климаксе, необходимо в этот период отдавать предпочтение:

• растительным маслам холодного отжима (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное, кукурузное, горчичное);
• семенам (лен, кунжут, тыква, подсолнечник, чиа);
• орехам (миндаль, грецкий, кешью, фисташки, фундук, арахис, пекан);
• сухофруктам (курага, чернослив);
• рыбе (скумбрия, лосось, тунец, сельдь);
• кисломолочным продуктам (нежирная ряженка, кефир, йогурт);
• мясу нежирных сортов (телятина, мясо курицы, индейки, кролика);
• кашам (овсяная, гречневая, пшенная, перловая);
• хлебу цельнозерновому, с отрубями, ржаному;
• свежим овощам и блюдам из них (тыква, морковь, кабачок, свекла, сладкий перец, спаржа, цветная капуста, помидоры);
• зелени (петрушка, укроп, листовой салат, шпинат, базилик, сельдерей, мята);
• свежим фруктам и напиткам из них (яблоко, груша, апельсин, лимон, мандарин, абрикос, слива, хурма, персик, киви, гранат);
• свежим ягодам (смородина, малина, ежевика, шелковица, клюква, черника, крыжовник, клубника, голубика).

Полезно включать в рацион продукты, содержащие фитоэстрогены. Под этим понятием подразумевают природные соединения растительного происхождения, имеющие сходное строение с женскими половыми гормонами. Они, взаимодействуя с рецепторами эстрогенов, оказывают на организм действие аналогичное эффектам гормонов. В условиях гормонального дефицита это помогает облегчить или устранить вегетативно-сосудистые проявления климакса, называемые приливами. Учитывая, что фитоэстрогены входят в состав сои, чечевицы, ячменя, красного винограда, семян кунжута, льна, их употребление будет полезным и для нормализации веса.

Чрезвычайно важно, чтобы худеющая женщина после 50 лет восполняла дефицит кальция, который наблюдается в организме в период климакса. Для этого требуется употреблять в пищу нежирные сыры, творог, молоко, кунжутное семя, миндаль, сельдерей, капусту, бобовые культуры.

Что следует ограничить

В период возрастной инволюции половых желез с целью нормализации веса женщинам желательно исключить из рациона или максимально ограничить:

• мясо жирных сортов (свинина, мясо утки, гуся);
• мясные субпродукты;
• колбасные изделия;
• твердые жиры (сало, бекон);
• фастфуд;
• молочные продукты с высоким содержанием жира (сметана, сливки);
• консервы мясные, рыбные;
• копчености;
• макаронные изделия;
• сладости (варенье, джем, кондитерская продукция, сдоба);
• черный чай, какао, кофе;
• газированные напитки.

Если имеется проблема с повышением артериального давления, не следует злоупотреблять солью. Вместо нее можно в небольшом количестве добавлять в блюда неострые приправы и пряные травы, придающие привычной пище оригинальный вкус.

Способы приготовления блюд

Предпочтение следует отдавать свежим фруктам, овощам, зелени. Употреблять их в пищу можно в составе фруктовых салатов, заправленных нежирным йогуртом, овощных салатов, сдобренных любым растительным маслом. Полезно пить соки, приготовленные из фруктов, ягод, овощей, перечисленных ранее.

Оптимальный способ кулинарной обработки продуктов – это варка, приготовление на пару, запекание и обжаривание на гриле. Необходимо исключать такие варианты тепловой обработки как обжаривание в масле и тем более приготовление во фритюре. Желательно не готовить пищу впрок, а употреблять сразу после приготовления.

Народные средства для избавления от лишнего веса

Бороться с ожирением необходимо комплексно. В перечень мероприятий, позволяющих нормализовать массу тела в период климакса, могут входить и народные рецепты. Они не способны самостоятельно справиться с проблемой, но иногда являются полезным дополнением к рекомендациям диетологов. К таким средствам относятся различные травяные отвары, настойки. Очень полезны народные рецепты, позволяющие нормализовать работу кишечника и устранить запоры. Последние являются серьезной проблемой для женщин после 50 лет.

Лекарственные препараты для нормализации веса необходимо применять только после консультации со специалистом. Нельзя при их выборе основываться на советы подруг и рекомендации на форумах. Организм женщины в климактерический период испытывает большие нагрузки, не следует усугублять состояние сомнительными средствами и методами. Проблема лишнего веса не решается мгновенно. Похудеть без вреда для здоровья можно, последовательно двигаясь к поставленной цели и ведя здоровый образ жизни.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.

Диета при климаксе у женщин

• 
• 
• 

• Сроки: постоянно
• Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. в неделю

Общие правила

Климакс (климактерический период) — это физиологический период жизни женщины, сопровождающийся инволюционными процессами репродуктивной системы, обусловленный старением организма и протекающий в условиях дефицита половых гормонов. У большинства женщин их снижение начинается после 37-40 лет и ускоряется после 45 лет. В пределах климактерического периода наряду с менопаузой выделяют несколько этапов — период менопаузального перехода, перименопаузы и постменопаузы. При этом, у значительной части женщин в климактерическом периоде развивается климактерический синдром, представляющий собой патологическое состояние, характеризующееся комплексом вегетативно-сосудистых, нервно-психических и обменно-трофических расстройств.

Патогенетически эти расстройства аналогичны признакам синдрома эстрогенной недостаточности и проявляются атрофией слизистой оболочки полового тракта, нарушениями менструального цикла, нарастанием массы тела, внезапными приступами покраснения кожи и потовыделения, резкой сменой настроения, депрессией, ухудшением памяти, нарушением сна, недостатком энергии, головными болями, нестабильностью артериального давления, ухудшением состояния кожи и волос, дизурией, снижением либидо и работоспособности, а в более позднем периоде — остеопорозом и нарушениями функции сердечно-сосудистой системы, что негативно сказывается на качестве жизни женщин.

Основным методом коррекции/профилактики климактерических расстройств является проведение заместительной гормонотерапии различными аналогами женских половых гормонов. Питание при климаксе у женщин также является важнейшим компонентом профилактики различных расстройств в период климакса, что обусловлено замедлением метаболизма и повышением риска набора массы тела. Коррекцию питания необходимо начинать уже на стадии пременопаузы, при этом, в этот период недопустимо строгое ограничение пищи/использование различных несбалансированных диет и особенно недопустимо голодание.

Как таковая, диета при климаксе у женщин отсутствует, поскольку питание в этот период должно быть индивидуализировано в зависимости от целого ряда факторов: наличия лишнего веса, уровня метаболизма, состояния иммунитета, костной массы и мышечного тонуса, наличия ассоциированных с климаксом расстройств (суставные и мышечные боли, ожирение, артериальная гипертензия, сахарный диабет, остеопороз и другие). Основным принципом питания женщин в этот период является сбалансированность дневного рациона по основным пищевым нутриентам с коррекцией жирового и углеводного компонента и насыщение рациона питания продуктами, содержащими широкий спектр витаминов и микроэлементов.

Если у женщины в этом периоде имеет место нарастание массы тела, необходима диета с редуцированной калорийностью. Чтобы похудеть при климаксе питание должно быть не просто низкокалорийным, а позволять формировать отрицательный энергетической баланс, то есть, калорийность рациона питания должна быть меньше или равной уровню фактических энергозатрат за сутки при задаче похудеть или удерживать постоянный вес. Эмпирическим правилом для похудения является необходимость уменьшить калорийность рациона питания в среднем на 20% от величины энергозатрат. Для безопасного похудения потеря массы тела не должна превышать 200-300 г/неделю, а калорийность рациона питания не должна быть ниже 1500 ккал/сутки.

Редуцирование калорийности достигается за счет снижения потребление животных жиров и простых углеводов. Квота белков ограничению не подлежит. Ограничивается/исключается потребление насыщенных жиров — жирного красного мяса, мясных субпродуктов, колбасных изделий, твердых жиров (бекон, сало), консервы, копчёностей, продукции фастфуда, мяса утки/гуся, молочных продуктов повышенной жирности.

При этом, употребление растительных жиров не ограничивается и более того, их присутствие в рационе является обязательным (растительные масла холодного отжима, семечки, орехи). Из животных жиров необходимо потреблять рыбий жир, содержащийся в большом количестве в рыбе (сельдь, лосось, скумбрия, тунец) и молочные жиры.

Ограничения касаются и простых углеводов — сладостей, сахара, джемов, тортов, варенья, пирожных, мучных изделий из теста. Без ограничений в пределах нормы потребляются продукты, содержащие сложные углеводы в которых много клетчатки и витаминов (цельнозерновые каши, овощи), а потребление белого риса, макаронных изделий рекомендуется уменьшить. Овощи необходимо употреблять как в сыром, так и в кулинарно-обработанном виде.

Предпочтение должно отдаваться моркови, тыкве, луку, кабачкам, свекле, сладкому перцу, листовым салатам, спарже, цветной капусте, огородной зелени, запеченному картофелю, помидорам. Из фруктов — цитрусовым плодам, кислым сортам ягод/фруктов. Не менее важным является и употребление свободной жидкости на уровне 1,5-2, л/сутки в виде свежеприготовленных соков, травяных чаев, зеленого чая, негазированных минеральных вод, отвара шиповника. При этом, следует ограничить до минимума употребление какао, черного чая, кофе и алкогольсодержащих напитков. При склонности к гипертонии следует ограничить потребление соли, заменяя пряными травами и приправами, которые придадут пище новый вкус.

Питание в период климакса должно включать и продукты-фитоэстрогены, употребление которых в достаточном количестве способно корректировать приливы жара. Это, прежде всего, изофлавоны (гинестеин, дайдзеин), которые в достаточных количествах содержатся в бобовых культурах (соевых бобах, горохе, фасоли); лигнины, присутствующие в отрубях, масличных семенах (семенах льна), цельных зернах, овощах, бобовых и фруктах. Поэтому, в рацион питания рекомендуется включать семена льна (40 г семян/сутки), соевые продукты (бобы, сыр тофу, соевый соус), горох, фасоль.

Положительный эффект в отношении ряда органов/систем оказывают антиоксиданты, среди которых необходимо особо выделить ресвератрол, содержащийся в ягодах шелковицы, кожуре/семенах красного винограда, арахисе, проросших бобах. Ресвератрол — один из наиболее мощных природных антиоксидантов, по своему действию превосходит b-каротин в 5, витамин С в 20, витамин Е в 50, коэнзим Q10 в 17 раз. Доказан его эффект в замедлении процессов старения клеток и увеличение их продолжительности жизни, укрепляет костную ткань, препятствует окислению липопротеидов низкой плотности, обладает антивоспалительным, нейропротективным действием.

Чрезвычайно важно для улучшения костного метаболизма своевременно восполнять дефицит кальция и витамина D и К. Клинические испытания установили, что адекватное суточное поступления в организм кальция и витамина D уменьшает потерю костной ткани, соответственно, снижается риск развития остеопороза и переломов. Норма потребления витамина D женщинами в пременопаузе — 400 МЕ и 800 МЕ для возраста старше 50 лет. Для сохранения минеральной плотности кости важно присутствие в рационе питания достаточного количества кальция.

Суточное потребление кальция для женщин в период климакса составляет 1200–1500 мг. Не менее важным является обеспечение организма женщины такими витаминами группы В, С, А, Е, РР, фолиевой кислотой и микроэлементами — железо, магний, калий, селен. При отсутствии возможности удовлетворять суточную потребность в витаминах и минералах через пищу пищевых рекомендуется дополнительный прием в качестве самостоятельного препарата – Бады, комплексные витаминно-минеральные средства, разработанные специально для женщин в период климакса: Менорил плюс, Иноклим, Ци-клим для женщин 45 +, Меноактив, Актив Менопауза, C-X/Си-Экс, Ледис формула Женщина 40 +, One A Day, Stop Klimaks и другие.

Разрешенные продукты

Основу рациона диеты при климаксе у женщин составляют:

• Цельнозерновой/ржаной хлеб, овсяное печенье, хлебцы.
• Нежирная рыба, морепродукты.
• Куриные яйца в виде парового омлета, яиц всмятку.
• Телятина, говядина, мясо домашней курицы, кролика, индейки, приготовленные методом отваривания.
• Не крахмалистые овощи (огурец, стручковая фасоль, шпинат, спаржа, лук, зеленый горошек, все виды капусты, огородная зелень, чеснок, кабачок, зелень сельдерея, листовой салат, сладкий перец в любом виде, как раздельно, так и в виде салатов).
• Кисломолочные/молочные продукты низкой жирности (ряженка, кефир, творог, ацидофильное молоко, сыр).
• Нерафинированные растительные масла первого отжима (подсолнечное, льняное, оливковое), семечки/орехи различных видов.
• Некрепкий зеленый и травяной чай, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, негазированная минеральная вода.

Источники:

http://kakpohudet.ru/korrektsiya-figury/7-prostyh-sposobov-pohudet-pri-klimakse-i-navsegda-sohranit-idealnyj-ves/
http://www.neboleem.net/kak-pohudet-posle-50-let-zhenshhine-pri-klimakse.php
http://medside.ru/dieta-pri-klimakse-u-zhenshhin